Descripción
Descripción
La Paleta Joselito Gran Reserva condensa todo el carácter de Joselito en un formato más manejable. Con más de 24 meses de curación natural en Guijuelo, ofrece un sabor intenso, aromático y una grasa brillante que se funde en el paladar.
Por qué te va a encantar
- Misma calidad Joselito en un tamaño más pequeño.
- Sabor algo más intenso que el jamón, ideal para amantes del ibérico.
- Perfecta para celebraciones en casa o como regalo de alto nivel.
Detalles del producto
Curación: +24 meses de curación natural.
Peso: aprox. 5–5,5 kg.
Ingredientes: paleta y sal marina, sin conservantes ni aditivos.
Origen: Guijuelo (Salamanca).
Formato: pieza entera con hueso.
Ingredientes
Paleta y sal marina
Valores nutricionales*
| Valor energético (KJ/Kcal) | 1532 KJ / 369 Kcal g |
| Proteína (g) | 29.2 g |
| Hidratos de carbono (g) | 0 g |
| Grasa (g) | 28 g |
| Saturadas | 8.5 g |
| Monoinsaturadas | 16.4 g |
| Poliinsaturadas | 3.1 g |
| Fibra alimentaria (g) | 0 g |
| Sal (g) | 4.2 g |
* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.
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